Холодильное оборудование
> Шкафы холодильные, морозильные, комбинированные
> Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 (встр. агрегат)
Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 (встр. агрегат)
Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 серии NEW RUNNER используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Выносной компрессор с конденсаторным блоком и с подводящими трубами 15 м
- 3 фазы работы:
Особенности:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
- Хладагент: R404a
- Дополнительная дверь для обслуживания компрессорного агрегата
Технические характеристики:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 400 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 370 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 14 кВт |
| Ширина | 2230 мм |
| Глубина | 2230 мм |
| Высота | 2600 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 3 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
- Мощность компрессора: 15 л.с.
- Внутренние размеры: 980х2000х2100 мм
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов
