Холодильное оборудование
> Шкафы холодильные, морозильные, комбинированные
> Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP – технологическое звено в цепочке Cook and Chill, предназначенное для быстрого снижения температуры и биологической безопасности хранимых полуфабрикатов, заготовок и блюд на пищевых предприятиях. Обеспечивает соответствие HACCP и равномерность загрузки кухонного оборудования.
| Производитель: | APACH |
| Длина: | 830 мм |
| Ширина: | 800 мм |
| Высота: | 850 мм |
| Рабочие температуры: | +90...+3/+90...-18 °C |
| Страна: | Италия |
| Количество уровней: | 5 |
| Масса продукта для замораживания: | 9 кг |
| Масса продукта для охлаждения: | 13 кг |
| Время для замораживания: | 270 мин |
| Время для охлаждения: | 90 мин |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 0.65 кВт |
| Тип охлаждения: | Динамическое (Вентилируемое) |
| Температура замораживания продукта: | 90...-18 °С |
| Хладагент: | R404a |
| Масса: | 116 кг |
| Масса в упаковке: | 128 кг |
| Температура охлаждения продукта: | 90...+3 °С |
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов
