Холодильное оборудование
> Шкафы холодильные, морозильные, комбинированные
> Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000
Шкаф для вызревания мяса Dry ager DX 1000 – профессиональное устройство сухого старения, для ферментирования лучших кусков говядины, свинины, баранины, а также ветчины и салями. Характеризуется использованием сложных технологий (5 патентов). Может устанавливаться в залах ресторанов, мясных бутиков.
| Производитель: | Dry Ager |
| Длина: | 700 мм |
| Ширина: | 750 мм |
| Высота: | 1650 мм |
| Страна: | Германия |
| Тип двери: | Стеклянная распашная |
| Полезный объем: | 435 л |
| Загрузка: | 100 кг |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 1.7 кВт |
| Количество камер: | 1 |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Масса: | 90 кг |
| Масса в упаковке: | 120 кг |
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов
