Холодильное оборудование
> Шкафы холодильные, морозильные, комбинированные
> Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR121S
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR121S
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR121S – итальянский электроприбор напольного типа для шоковой заморозки кулинарных заготовок и блюд, прошедших тепловую обработку. Производитель обеспечил камеру функцией самоконтроля качества и гигиены содержимого.
Ключевые параметры модели:
- режим быстрого охлаждения десертов, мясных и овощных блюд (+90…+3°С);
- вместимость камеры охлаждения – 12 профессиональных емкостей формата GN1/1;
- габаритность устройства без толщины упаковки – 790х800х1800;
- энергопотребляемость – 2,1 кВт;
- питается от сети номинальным вольтажом 380;
- вес без картонной коробки – 157 кг;
- расстояние между уровнями – 65 мм.
Плюсы устройства:
- встроенный бесшумный хладоагрегат;
- цифровой терморегулятор;
- надежная теплоизолированная конструкция из пищевой нержавейки;
- производительность цикла – 36 кг за 1 час;
- функция НАССР;
- устойчивые ножки.
| Производитель: | Lainox |
| Длина: | 790 мм |
| Ширина: | 800 мм |
| Высота: | 1800 мм |
| Рабочие температуры: | 90...+3 °C |
| Страна: | Италия |
| Количество уровней: | 12 |
| Способ установки: | напольный |
| Масса продукта для охлаждения: | 36 кг |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность: | 2.1 кВт |
| Масса: | 157 кг |
| Температура охлаждения продукта: | 90...+3 °С |
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов
