Аппарат шоковой заморозки Viatto D10
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 – кухонный шок-фризер для быстрого снижения температуры свежеприготовленных блюд с +70 ?С до +3 ?С (охлаждение) или до -18 ?С (заморозка). Позволяет удлинять безопасный срок хранения заготовок, организовывать равномерную загрузку кухни, быстрее выдавать заказы.
Производитель: | Viatto |
Длина: | 800 мм |
Ширина: | 815 мм |
Высота: | 1645 мм |
Страна: | Китай |
Тип двери: | Глухая |
Количество уровней: | 10 |
Полезный объем: | 241 л |
Масса продукта для замораживания: | 28 кг |
Масса продукта для охлаждения: | 40 кг |
Мощность: | 1,3 кВт |
Внутренний размер рабочей камеры: | 660х640х870 мм |
Наличие замка: | Есть |
Температура замораживания продукта: | 70...-18 °С |
Потребляемая электроэнергия: | 1.3 кВт/сутки |
Масса: | 150 кг |
Температура охлаждения продукта: | 70...+3 °С |
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов