Холодильное оборудование
> Шкафы холодильные, морозильные, комбинированные
> Аппарат шоковой заморозки Garbin B5TG
Аппарат шоковой заморозки Garbin B5TG
Аппарат шоковой заморозки Garbin B5TG используется на предприятиях питания/торговли для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов, как готовых, так и исходного сырья, используемого при приготовлении пищи. В представленной модели используется вентиляционное охлаждение. Такой аппарат обеспечивает высокую скорость охлаждения и постоянный контроль температуры для качественного хранения замороженных продуктов. Шоковая заморозка позволяет минимизировать потерю массы продукта, сохранить его питательные вещества и вкусовые качества.
| Производитель: | GARBIN |
| Длина: | 800 мм |
| Ширина: | 695 мм |
| Высота: | 850 мм |
| Страна: | Италия |
| Количество уровней: | 5 |
| Способ установки: | напольный |
| Масса продукта для замораживания: | 9 кг |
| Масса продукта для охлаждения: | 15 кг |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 0.89 кВт |
| Размер гастроемкостей: | GN 1/1 |
| Температура замораживания продукта: | 70...-18 °С |
| Температура охлаждения продукта: | 70...+3 °С |
Прочее оборудование
Характеристики станков
Характеристики КПО
Характеристики импортного оборудования
Характеристики насосного оборудования
Характеристики Электротехнического оборудования
Марки стали и сплавов
